Luis Collantes es Delegado técnico de la Real Federación Española de Deportes de Invierno. Juez Árbitro Internacional de esquí 🎿 de fondo y biatlón. Seleccionador de 🎿 esquí para los mundiales de OBERSTDORF 2005. Actualmente Colaborador en Nutrición de la Universidad Católica de Murcia.